Enogastronomia - Canavese Turismo - Canavese Turismo

Sabato 20 e 21 e domenica 22 ottobre 2023 torna anche in Canavese "Terroir", con numerose proposte di scoperta e visita del territorio vitivinicolo. Il Programma prevede la visita guidata al sito Unesco di Ivrea "Città industriale del XX secolo, con la degustazione dell’Erbaluce e della Torta 900, ma anche trekking gratuiti con guida, che prevedono passeggiate naturalistiche e proposte culturali, con light lunch e visite alle Cantine. Prenotazioni presso Turismo Torino e Provincia, Ufficio di Ivrea all’ufficio turistico dell’Atl ad Ivrea al n. 0125 618131 o con mail a info.ivrea@turismotorino.org.

Lunedì 6 febbraio alle ore 17 ad Ivrea, presso la sede dell’Agenzia di sviluppo del Canavese, la Regione Piemonte incontrerà le comunità locali per il secondo appuntamento del ciclo “Il cibo è territorio. Verso politiche del cibo participate”, dedicato alla discussione e condivisione con le comunità locali delle politiche alimentari territoriali, con il coinvolgimento dei produttori, delle istituzioni, delle scuole e della cittadinanza.

Domenica 2 ottobre, dalle 14 alle 18, la Distilleria Revel Chion apre le porte del rinnovato negozio di Chiaverano a tutti i visitatori, offrendo degustazioni gratuite di grappe e liquori. L'occasione per scoprire il nuovo punto vendita della Distilleria sarà la manifestazione regionale “Piemonte Grappa, alla Corte dell'Alambicco”, un evento annuale che coinvolge tutte le più rinomate Distillerie regionali, nato per guidare gli estimatori del prezioso distillato italiano alla scoperta di alambicchi e cantine di invecchiamento.

Dall’11 al 19 settembre 2022 torna la Festa dell’uva di Caluso, una manifestazione che unisce la goliardia dei rioni e frazioni del paese all’eccellenza vitivinicola del territorio. Caluso è infatti nota per la coltivazione del vitigno Erbaluce, da cui si ottengono i preziosi vini DOCG. E proprio per questo, la Credenza Vinicola di Caluso e del Canavese ha organizzato per sabato 17 settembre la Conferenza "Vitigni,Terroir e Paesaggio", con relatori di livello nazionale che discuteranno di come questi siano indubbiamente "una risorsa per il Paese".

Dal 25 al 27 di Giugno "REWine. il vino al centro", un un evento interamente dedicato ai vini del Canavese. Concentrato in 3 giorni tra sabato 25 Giugno al Teatro Giacosa di Ivrea, proseguità domenica 26 e lunedì 27 ai Balmetti di Borgofranco di Ivrea, con i Banchi d'assaggio ai e ben 40 Aziende vitivinicole che si esibiranno con i loro vini per oltre 150 referenze in degustazione. Prenotazione obbligatoria e informazioni su www.rewine.gvc-canavese.it.

Ed ecco a voi l’unione dei Consorzi per la promozione dei vini piemontesi che insieme, attraverso Piemonte Land of Wine, hanno lanciato la campagna "Sentirai che storia". Tra questi il Consorzio Erbaluce Carema Canavese, che tutela e promuove i vini DOCG e DOC del nostro territorio. Degustateli ogni giorno, venite a scoprire dove si producono e continuate a "Regalare il Canavese"!

I Ristoranti della Tradizione Canavesana, anche in questo 2021 in cui la manifestazione non si potrà svolgere, hanno deciso di preparare per i propri clienti i piatti tipici dello Storico Carnevale di Ivrea e più in generale delle manifestazioni carnevalesche canavesane. Domenica 7 febbraio i locali aderenti propongono hanno proposto la “tofeja” da asporto per gustare i tradizionali fagioli grassi, mentre mercoledì 17 febbraio 2021 sarà possibile ordinare ed apprezzare la polenta e merluzzo da asporto.