Venerdì 29 Settembre alle ore 19 si terrà la presentazione del volume “Dolce Époque – Ricette dal Quarnero nelle ville d’élite di Abbazia e Laurana (1910 – 1941)” di Marlene Prischich.
L’evento è stato proposto dalla Fondazione Arte Nova e avrà luogo nel ristorante caffetteria liberty Le Jardin Fleuri, di via S. Teresina, 25 a Romano Canavese.
Il volume trae ispirazione dal manoscritto “Codex Laurianensis”, una raccolta di ricette di soli dolci risalente al periodo 1910 – 1941. La nuova pubblicazione è stata suddivisa in 7 capitoli e presenta 315 ricette. Il testo è disponibile in croato, italiano e tedesco.
L’incontro inoltre prevede la proiezione di antiche cartoline d’epoca raffiguranti il turismo della Riviera tra la fin de siècle e l’inizio del ‘900 e seguirà una cena successiva alla presentazione dove verrà proposto un delizioso menù in stile Liberty.
Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero: 0125.861054
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Per conoscere e visitare Romano ed il Canavese: www.canaveseturismo.org - info@canaveseturismo.org.